Diário de Viagem - Chile - Curiosidades

Diário de Viagem – Chile – Curiosidades

O que mais me encanta em viajar é conhecer a cultura e os hábitos dos locais, principalmente cultura alimentar. Não importa se é outra cidade, estado ou país, gosto de vivenciar os hábitos locais, saindo dos pontos turísticos e indo a locais comuns, como mercados, supermercados, postos de gasolina, pequenos restaurantes, pois são nesses locais que vemos o que há disponível no dia a dia das pessoas.

Vou começar pelo que mais gostamos: as mediaslunas! Que DELÍCIA!!!! Servidas como acompanhamentos no café, como o pão de queijo do paulista (sim, eu sei, pão de queijo não é paulista, mas por aqui tem muitooooo), são tipo croissants, com massa muito macia, com casquinha bem açucarada e crocante, mas com menos gordura que os croissants. Procurei receitas e não encontrei nenhuma que parecesse com as que eu comi por lá. Medialunas - Chile - Amélia com Vaidade 1

 

Lá também se come cachorro-quente, com catchup, maionese, mostarde e… purê de palta! Sim, abacate em tudo.

Complementos para Hot Dog - Chile - Amélia com Vaidade 1

 

Promoção – 2 hot  dog (com pauta, claro!) + 1 café. Ao lado tinha o valor de 2 medialunas + 1 café.
Taí uma coisa que eu achei bem engraçado: ninguém come 1 hot dog ou 1 medialuna, pois elas são vendidas SEMPRE aos pares. Fica difícil manter a linha por lá. Hot Dog - Chile - Amélia com Vaidade 1

 

Completo Italiano – é o cachorro-quente com vinagrete, pure de abacate e batata palha. Mistura interessante…Hot Dog - Chile - Amélia com Vaidade 2

 

Padarias e confeitarias são muito semelhantes com as nossas, com uma vitrine de doces. Mas confesso que não gostei muito dos doces, apesar de boa aparência, todos deixaram a desejar no sabor.

Confeitaria - Chile - Amélia com Vaidade 1

Confeitaria - Chile - Amélia com Vaidade 2

 

 

 

 

 

Papas fritas! Lá todas as embalagens são maiores do que as encontramos aqui no Brasil, assim como as porções vendidas em estabelecimentos. Impressionante como as pessoas comem bastante batatas fritas… E olhem, uma embalagem de 250g de batatas fritas rende bastante… Lay's 250g - Chile - Amélia com Vaidade 1

Aliás, muitos produtos industrializados tem embalagens muito maiores do que encontramos aqui. Não sei se o consumo deles é maior, se as famílias são maiores ou se é apenas questão de hábito. Cookies Quaker - Chile - Amélia com Vaidade 1

 


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