Archive | agosto, 2013

Uma delícia para o chá da tarde: Tarte de Framboesas e Amoras

Uma delícia para o chá da tarde: Tarte de Framboesas e Amoras

Esta receita de tarte faz parte do livro base da Thermomix. A primeira vez que fiz a Natália era muito pequena, e me encantei pela simplicidade e pelo preparo rápido. Na ocasião a escolhi por não levar leite ou soja na receita, mas para quem preferir, a margarina pode ser substituída por manteiga. Sabe quando vem […]

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Grissini Integral

Grissini Integral

Comecei a fazer grissinis em casa logo que a Natália começou a comer biscoitos. Era (e ainda é) lindo ver ela comendo palitinhos com gosto. O formato alongado é mais fácil para as mãozinhas que ainda estão adquirindo coordenação motora. Além de alegrar os pequenos, pode ser servido acompanhado de patês como entrada, principalmente em […]

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Polenta realmente caseira - feita com milho de pipoca, na Thermomix

Polenta realmente caseira – feita com milho de pipoca, na Thermomix

Amamos polenta! Todos! E aprender a fazer a polenta a partir do milho da pipoca foi um dos melhores usos para a Thermomix. Não tem comparação, é muito mais gostoso. E olha que eu tenho uma referência emocional muito grande com a Polentina, gosto muito (mas também perdi o encanto ao ver o selo de […]

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Lentilha: deliciosa e um ótimo alimento

Lentilha: deliciosa e um ótimo alimento

Ah, que saudades de escrever! Planejamos férias em família para o mês de julho e um pouco antes decidimos fazer uma grande reforma na cozinha, o que acabou com todas as postagens que eu gostaria de fazer, nem mesmo um aviso de férias tive tempo de publicar. A nova cozinha está ficando linda, e aos […]

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