Archive | dezembro, 2013

Torta de Frango Cremosa

Torta de Frango Cremosa

Estes dias estava afim de fazer algo diferente e dei uma busca nos armários e geladeira. Achei uma lata de Creme de Cebola Campbell’s, que comprei há trocentos anos e estava no limite para o uso, pois depois que a minha filha começou a comer a comida da casa, reduzi radicalmente o consumo de industrializados. […]

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Beijinho - Docinho de Coco

Beijinho – Docinho de Coco

Já fiz diversas postagens de receitas de doces de festa, mas ainda não havia falado sobre o Beijinho… Variação clássica do Brigadeiro, leva coco ralado no lugar do chocolate. Pode servido no copinho ou enrolado, sendo que o tradicional é enrolar em coco ralado e finalizar com um cravo-da-índia, como esse aqui ao lado. Fica […]

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Bolo Integral de Banana com Kefir

Bolo Integral de Banana com Kefir

Sabe quando bate uma vontade de comer algo bem gostoso no meio da tarde? Mas sem exageros, algo simples e reconfortante? Lembrei dos bolos de banana que minha mãe e avós faziam na minha infância, com fatias de banana cobertas com canela em pó. Usei como base a receita de Bolo Simples de kefir, reduzi […]

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Dica de compras: Tigelas de Melamina

Dica de compras: Tigelas de Melamina

Me apaixonei por este conjunto de tigela e medidores do Sam’s Club. Coloridos e funcionais, dão um colorido a cozinha e ainda são fáceis de guardar. Importante: não vão ao microondas. R$ 69,90 – em 08/12/2013

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Blog: Frango ao Curry

Blog: Frango ao Curry

Frango ao curry: delícia indiana super prática para variar no dia a dia. Com poucos ingredientes e muito sabor, é uma receita que vale a pena incorporar no cardápio do dia a dia. Esta receita de curry está no livro base da Thermomix Bimby e entrou em nosso cardápio na época em que eu fazia […]

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Enroladinho de Calabresa e Enroladinho de Queijo

Enroladinho de Calabresa e Enroladinho de Queijo

Estava pesquisando gostosuras para a festa de aniversário da minha pequena, quando encontrei uma receita bem bacana de Enroladinho de Calabresa no blog A Vida Francesa (veja receita original dos rolinhos de massa folhada e linguiça aqui) que parecia espetacular. Fiz algumas adaptações para o meu bolso paladar brasileiro e foi um verdadeiro sucesso! Aproveitei e fiz […]

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Manjar de Coco com Kefir e Calda de Morango - Iogurte - Amélia com Vaidade

Manjar de Coco com Kefir e Calda de Morango

Estava navegando pela net e vi uma receita de geladinho de coco. A foto era bonita, mas o preparo não me agradou. Pensei em fazer um flan de coco, um manjar, enfim, uma sobremesa gelada para fazer com kefir (procuro receitas com iogurte, pois o sabor e resultado são semelhantes). Não achei nenhuma receita que […]

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