Archive | junho, 2015

Blog: A minha Slow Cooker e Frango Teryaki

Blog: A minha Slow Cooker e Frango Teryaki

Eu adoro utilidades domésticas, utensílios, eletrodomésticos e tudo que pode facilitar o dia a dia, e há alguns meses descobri um novo equipamento que pareceu ser muito legal: Crock-Pot ou Slow Cooker. Crock-Pot é a marca da primeira linha de Slow Cooker e virou sinônimo do produto (tipo gillette e cotonete), então encontramos ambos os termos […]

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Blog: Pão de Ló Básico de Chocolate e uma mãe meio natureba

Blog: Pão de Ló Básico de Chocolate e uma mãe meio natureba

  Em meio a correria desta semana recebi o bilhete na agenda da minha mais velha pedindo um doce ou salgado para o lanche coletivo pré-férias. Nos últimos eventos de lanche coletivo eu preparei salada de frutas, que foi um enorme sucesso, mas na boa, com esse frio, não acho que salada de frutas seja […]

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Amélia com Vaidade - novo ciclo!

Amélia com Vaidade – novo ciclo!

    O Amélia com Vaidade completará 5 anos dia 1* de julho!!! Quantas mudanças de lá para cá! O blog nasceu com a ideia de registrar o dia a dia de uma estudante de Gastronomia em um dos melhores cursos do Brasil e toda a descoberta deste meio, mas hoje tem um foco totalmente […]

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Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão - sem glúten e sem lactose

Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão – sem glúten e sem lactose

Participo de alguns grupos de receitas no Facebook, e em um deles está a também blogueira Andréia, do Sambando na Cozinha, que em um sábado nublado compartilhou esta receita de Cookies de Coco, Amêndoas e Limão (original aqui). Simples e com ingredientes que tinha em casa, tratei logo de ir para a cozinha! Tive que […]

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Amélia com Vaidade - Salteado de Linguiça e Cogumelos 2

Blog: Tá com pressa? Faça um Salteado de Linguiça e Cogumelos!

  Tenho uma pequena criança que adora cogumelos (falei sobre isso na postagem-receita de Shimeji na Manteiga) e tenho buscado preparos que incluam os ditos. Fiquei curiosa com a combinação de linguiça e cogumelo, achei apetitosa, e por ser um prato de rápido preparo, resolvi arriscar. E não é que acertei em cheio?! É um […]

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Blog: Presente de Páscoa - Brownie do Jamie Oliver

Blog: Presente de Páscoa – Brownie do Jamie Oliver

Esta receita é ótima para aproveitar sobras de chocolate, mas também super vale a pena preparar nas tardes mais frias que se aproximam, além de serem fantásticos como presentinhos. Nas fotos, preparei em marmitinhas de alumínio como presente de Páscoa para as professoras da minha filha. Foi super prático e gostoso de fazer com ela, […]

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Comprei e Testei: Moça Doceria Chocolate

Comprei e Testei: Moça Doceria Chocolate

No inicio do ano a Nestlé lançou um novo Leite Condensado Moça, Cremoso, e eu imediatamente fiquei doida para experimentar. Em um dos dias de procura, frustrada por não encontrar em nenhum lugar o tal Moça Cremoso, acabei comprando outro produto da linha, o Moça Doceria Chocolate. A lata ficou um tempo razoável no armário, […]

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Blog: Dia dos Namorados: Dicas e Cardápio

Blog: Dia dos Namorados: Dicas e Cardápio

Dia dos Namorados está chegando e sempre bate aquela dúvida do que fazer, se é melhor sair para um jantar romântico, ir no cinema ou mesmo ficar em casa e fazer algo especial no aconchego do lar. Para quem está mais tentado a ficar em casa e preparar cada detalhe, separei algumas sugestões dentro das receitas […]

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Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada - sem glúten e sem lactose

Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada – sem glúten e sem lactose

Um dos lugares em que eu mais gosto de comprar comida é a feira, feira livre mesmo, de rua. Há algum tempo não tenho conseguido comprar tudo que preciso na feira, por questões operacionais, mas tem algumas coisas cuja qualidade são imbatíveis. Entre elas estão os grãos, que são vendidos em uma barraca super organizada e com […]

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