6 anos de Amélia com Vaidade e Top 10 de Jun

6 anos de Amélia com Vaidade e Top 10 de Jun

Amélia com Vaidade completa 6 anos! E para comemorar, novas receitas, novas colunas e a estreia do TOP 10 de visualizações do blog. Confira agora!

 

Julho chegou e com ele muitos motivos para comemorar! O primeiro, é o aniversário do Amélia com Vaidade! Parece mentira, mas já se passaram seis anos desde a primeira postagem, um singelo “alô” e uma mente cheia de ideias. E claro, julho é mês de férias, de comidas quentinhas, e aniversário de duas pessoas muito especiais: minha mãe e da minha eterna BFF, Izabel.

Puxando pela memória, estou aqui lembrado de como era a minha vida, a rotina de estudante, o estágio em restaurante e os testes caseiros, ainda com pouca prática.

A gestação da Natália chegou logo em seguida – conto toda a nossa história aqui – e os sonhos mudaram. Com a chegada da minha primogênita também vieram as longas noites em claro e a descoberta da alergia à proteína do leite de soja, que foi crucial para a mudança na nossa alimentação, e consequentemente, os rumos do Amélia com Vaidade.

Foi após a descoberta da alergia dela que passei a estudar sobre alimentação, nutrição e cozinha saudável. E quem diria, adotamos um estilo de vida diferente, com benefícios palpáveis e uma virada para minha especialização na área.

E o que mais me surpreendeu foi que na pesquisa sobre as expectativas do público do Amélia, a maioria esmagadora quer receitas saudáveis. Em segundo lugar, ficaram as receitas para o dia a dia e em terceiro, receitas funcionais. Minha conclusão, neste momento, é que estamos indo no caminho certo. E se você não concorda, corre e responda logo a pesquisa, que está no canto superior direito aqui no blog ou nesta postagem AQUI.

Aproveitando os seis anos do Amélia com Vaidade, vamos estreiar o TOP 10 de visualizações, entre postagens e receitas! E no mês de junho de 2016, os TOP foram (links nos títulos):

1. Blog: O kefir de cada dia: o que é, como ter e o que fazer

Kefir de Leite

Kefir de Leite – Amélia com Vaidade

2. Micro-organismos na produção de alimentos

Delícias produzidas com micro-organismos: queijo, pão e vinho.

Delícias produzidas com micro-organismos: queijo, pão e vinho.

 

3. Torta de Limão com Chocolate

Torta de Limão com Chocolate

Torta de Limão com Chocolate

4.3 de 5 1 torta pequena

Torta de Limão com Chocolate é uma receita simples e com poucos ingredientes, mas que tem garantia de elogios pelo seu sabor. Confira agora!

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4. Pão Integral Leve de Aveia e Linhaça

Pão saudável e vegano - a mistura da farinha integral com a branca dão leveza à receita

Pão Integral Leve com Aveia e Linhaça

0 de 5 30 Minutos 1 pão de 500g

Receita de Pão nutritivo e saboroso, super fácil de fazer e com poucos ingredientes. Perfeito para acordar com aroma de pão perfumando a casa. Confira!

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5. Cream Cheese de Kefir

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6. Xarope Caseiro de Guaco com Mel

Xarope de Guaco com Mel 01 - Amélia com Vaidade - Foodblogger

Xarope Caseiro de Guaco com Mel

7. Pudim de Leite Condensado

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Pudim de Leite Condensado

8. Carne Louca – versão 2014 – THE BEST

Carne louca pronta - colocar o cheiro verde no momento de sservir

Carne louca – A melhor!

9. Picnic – Dicas e Sugestões

Jardim Botânico São Paulo

Jardim Botânico São Paulo

10. Tortinhas  de Coco com Leite Condensado

 

Tortinhas de Coco com Leite Condensado

Tortinhas de Coco com Leite Condensado

 


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