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Blog: Pão de Ló Básico de Chocolate e uma mãe meio natureba

Blog: Pão de Ló Básico de Chocolate e uma mãe meio natureba

  Em meio a correria desta semana recebi o bilhete na agenda da minha mais velha pedindo um doce ou salgado para o lanche coletivo pré-férias. Nos últimos eventos de lanche coletivo eu preparei salada de frutas, que foi um enorme sucesso, mas na boa, com esse frio, não acho que salada de frutas seja […]

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Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão - sem glúten e sem lactose

Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão – sem glúten e sem lactose

Participo de alguns grupos de receitas no Facebook, e em um deles está a também blogueira Andréia, do Sambando na Cozinha, que em um sábado nublado compartilhou esta receita de Cookies de Coco, Amêndoas e Limão (original aqui). Simples e com ingredientes que tinha em casa, tratei logo de ir para a cozinha! Tive que […]

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Amélia com Vaidade - Salteado de Linguiça e Cogumelos 2

Blog: Tá com pressa? Faça um Salteado de Linguiça e Cogumelos!

  Tenho uma pequena criança que adora cogumelos (falei sobre isso na postagem-receita de Shimeji na Manteiga) e tenho buscado preparos que incluam os ditos. Fiquei curiosa com a combinação de linguiça e cogumelo, achei apetitosa, e por ser um prato de rápido preparo, resolvi arriscar. E não é que acertei em cheio?! É um […]

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Blog: Presente de Páscoa - Brownie do Jamie Oliver

Blog: Presente de Páscoa – Brownie do Jamie Oliver

Esta receita é ótima para aproveitar sobras de chocolate, mas também super vale a pena preparar nas tardes mais frias que se aproximam, além de serem fantásticos como presentinhos. Nas fotos, preparei em marmitinhas de alumínio como presente de Páscoa para as professoras da minha filha. Foi super prático e gostoso de fazer com ela, […]

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Comprei e Testei: Moça Doceria Chocolate

Comprei e Testei: Moça Doceria Chocolate

No inicio do ano a Nestlé lançou um novo Leite Condensado Moça, Cremoso, e eu imediatamente fiquei doida para experimentar. Em um dos dias de procura, frustrada por não encontrar em nenhum lugar o tal Moça Cremoso, acabei comprando outro produto da linha, o Moça Doceria Chocolate. A lata ficou um tempo razoável no armário, […]

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Blog: Dia dos Namorados: Dicas e Cardápio

Blog: Dia dos Namorados: Dicas e Cardápio

Dia dos Namorados está chegando e sempre bate aquela dúvida do que fazer, se é melhor sair para um jantar romântico, ir no cinema ou mesmo ficar em casa e fazer algo especial no aconchego do lar. Para quem está mais tentado a ficar em casa e preparar cada detalhe, separei algumas sugestões dentro das receitas […]

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Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada - sem glúten e sem lactose

Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada – sem glúten e sem lactose

Um dos lugares em que eu mais gosto de comprar comida é a feira, feira livre mesmo, de rua. Há algum tempo não tenho conseguido comprar tudo que preciso na feira, por questões operacionais, mas tem algumas coisas cuja qualidade são imbatíveis. Entre elas estão os grãos, que são vendidos em uma barraca super organizada e com […]

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Sorbet de Manga com Coco

Sorbet de Manga com Coco

No último verão me apaixonei pelos sorbet’s naturebas, ou seja, frutas congeladas batidas no processador ou na Gelatto Sorbet da Britânia (irmã barata da Yonanas do Shoptime).  Um dos sabores que faz mais sucesso é Manga com Coco. Na verdade, manga sem coco também é uma delícia, mas com Coco fica espetacular. O segredo é […]

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Patê de Atum

Patê de Atum

Este Patê de Atum é uma daquelas receitas que eu tenho até vergonha de publicar de tão fácil que é. É tão familiar para mim que está em uma das primeiras páginas do meu primeiro caderno de receitas, que comecei ainda na pré-adolescência. É uma receita básica, tanto pela facilidade, quanto pela variedade de combinações […]

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