Tag Archives | Comendo sem leite e sem soja

Seleção refrescante e Sorvete de Chocolate

Seleção refrescante e Sorvete de Chocolate

Seleção Refrescante de Sorvetes do Amélia com Vaidade, com direito a receita inédita do Sorvete Fácil de Chocolate e Café. Delícia que além de fácil de fazer, tem um segredinho para aliviar a culpa pela guloseima! E esse calor minha gente, já não era para ter ido embora? Moro em São Paulo há pouco mais […]

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Blog: Kibe de Abóbora Vegano e outros petiscos

Blog: Kibe de Abóbora Vegano e outros petiscos

Kibe de Abóbora é o primo vegetariano do clássico preparo árabe. Com muito sabor e sem alimentos de origem animal, é uma delícia tanto para petiscar, quanto para o lanche ou até mesmo para uma refeição.   Kibe de Abóbora foi uma receita que partiu de um pacote de trigo para kibe e da crescente […]

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Prato do Dia - Outubro

Prato do Dia – Outubro

No início deste ano publiquei aqui no blog o primeiro “Prato do Dia”,  como o nome indica, é uma foto da refeição do dia aqui em casa, tirada com o celular mesmo. No início, publicava a foto através do aplicativo do blogger para celular e ok, funcionava bem. Mas aí fiz a mudança de plataforma, […]

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Blog: Pipoca Doce Caramelada

Blog: Pipoca Doce Caramelada

Muitas pessoas já me perguntaram se eu tenho uma boa receita de Pipoca Doce. Eu faço uma gordice sem tamanho com chocolate, leite condensado e coco, mas não chega a ser uma boa receita, pois fica bem melequento. Mas na TPM não tem nada melhor… Esses dias fiz a clássica Pipoca Doce Caramelada, e nossa, […]

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Blog: Tem Feijão Congelado? Que tal uma Sopa de Feijão?

Blog: Tem Feijão Congelado? Que tal uma Sopa de Feijão?

  Ser mãe em tempo integral de duas criaturinhas lindas é bem puxado, apesar de muita gente achar que dona de casa tem uma vida folgada. Tem dias que mal consigo preparar o básico, e vasculho o freezer em busca de opções, e numa noite fria dessas aproveitei e fiz uma Sopa de Feijão com […]

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Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão - sem glúten e sem lactose

Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão – sem glúten e sem lactose

Participo de alguns grupos de receitas no Facebook, e em um deles está a também blogueira Andréia, do Sambando na Cozinha, que em um sábado nublado compartilhou esta receita de Cookies de Coco, Amêndoas e Limão (original aqui). Simples e com ingredientes que tinha em casa, tratei logo de ir para a cozinha! Tive que […]

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Amélia com Vaidade - Salteado de Linguiça e Cogumelos 2

Blog: Tá com pressa? Faça um Salteado de Linguiça e Cogumelos!

  Tenho uma pequena criança que adora cogumelos (falei sobre isso na postagem-receita de Shimeji na Manteiga) e tenho buscado preparos que incluam os ditos. Fiquei curiosa com a combinação de linguiça e cogumelo, achei apetitosa, e por ser um prato de rápido preparo, resolvi arriscar. E não é que acertei em cheio?! É um […]

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Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada - sem glúten e sem lactose

Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada – sem glúten e sem lactose

Um dos lugares em que eu mais gosto de comprar comida é a feira, feira livre mesmo, de rua. Há algum tempo não tenho conseguido comprar tudo que preciso na feira, por questões operacionais, mas tem algumas coisas cuja qualidade são imbatíveis. Entre elas estão os grãos, que são vendidos em uma barraca super organizada e com […]

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Sorbet de Manga com Coco

Sorbet de Manga com Coco

No último verão me apaixonei pelos sorbet’s naturebas, ou seja, frutas congeladas batidas no processador ou na Gelatto Sorbet da Britânia (irmã barata da Yonanas do Shoptime).  Um dos sabores que faz mais sucesso é Manga com Coco. Na verdade, manga sem coco também é uma delícia, mas com Coco fica espetacular. O segredo é […]

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