Tag Archives | Dia a Dia

Prato do Dia - Outubro

Prato do Dia – Outubro

No início deste ano publiquei aqui no blog o primeiro “Prato do Dia”,  como o nome indica, é uma foto da refeição do dia aqui em casa, tirada com o celular mesmo. No início, publicava a foto através do aplicativo do blogger para celular e ok, funcionava bem. Mas aí fiz a mudança de plataforma, […]

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Blog: Dauphinoise Rápida e a Vida que Voa

Blog: Dauphinoise Rápida e a Vida que Voa

Aqui a vida não corre, a vida voa! Já faz quase dois meses desde a última postagem, que por sinal nem receita teve. Depois do desabafo aqui, passei por um período de reflexão e extremo cansaço. Mas extremo cansaço mesmo, daqueles que por mais que se durma, nunca é suficiente, e fazer as tarefas mais […]

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Blog: Pão de Ló Básico de Chocolate e uma mãe meio natureba

Blog: Pão de Ló Básico de Chocolate e uma mãe meio natureba

  Em meio a correria desta semana recebi o bilhete na agenda da minha mais velha pedindo um doce ou salgado para o lanche coletivo pré-férias. Nos últimos eventos de lanche coletivo eu preparei salada de frutas, que foi um enorme sucesso, mas na boa, com esse frio, não acho que salada de frutas seja […]

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Amélia com Vaidade - Salteado de Linguiça e Cogumelos 2

Blog: Tá com pressa? Faça um Salteado de Linguiça e Cogumelos!

  Tenho uma pequena criança que adora cogumelos (falei sobre isso na postagem-receita de Shimeji na Manteiga) e tenho buscado preparos que incluam os ditos. Fiquei curiosa com a combinação de linguiça e cogumelo, achei apetitosa, e por ser um prato de rápido preparo, resolvi arriscar. E não é que acertei em cheio?! É um […]

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Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada - sem glúten e sem lactose

Blog: Bolo Delícia de Fubá com Goiabada – sem glúten e sem lactose

Um dos lugares em que eu mais gosto de comprar comida é a feira, feira livre mesmo, de rua. Há algum tempo não tenho conseguido comprar tudo que preciso na feira, por questões operacionais, mas tem algumas coisas cuja qualidade são imbatíveis. Entre elas estão os grãos, que são vendidos em uma barraca super organizada e com […]

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Sorbet de Manga com Coco

Sorbet de Manga com Coco

No último verão me apaixonei pelos sorbet’s naturebas, ou seja, frutas congeladas batidas no processador ou na Gelatto Sorbet da Britânia (irmã barata da Yonanas do Shoptime).  Um dos sabores que faz mais sucesso é Manga com Coco. Na verdade, manga sem coco também é uma delícia, mas com Coco fica espetacular. O segredo é […]

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Pastéizinhos de Carne

Pastéizinhos de Carne

Vou confessar: uma e duas sobram restinho-inhos de comida e eu fico sem saber o que fazer. Sabe aquela porção pequena que não dá nem para uma refeição, nem para improvisar um arroz de forno e se esquentar só um da casa vai comer e ainda ficar com fome? Bom, aqui vai uma dica para […]

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Prato do Dia - 12

Prato do Dia – 12

Hoje tem Prato do Dia, e não é por que eu que fiz, mas estava muito gostoso. O cardápio foi escolha da Natália, 3 1/2 anos, que foi bem clara no pedido “mãe, eu quero carne, macarrão e milho”. Menina esperta, fez as compras comigo no hortifrutti e sabia direitinho o que tinha disponível. :DE […]

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Patê de Atum

Patê de Atum

Este Patê de Atum é uma daquelas receitas que eu tenho até vergonha de publicar de tão fácil que é. É tão familiar para mim que está em uma das primeiras páginas do meu primeiro caderno de receitas, que comecei ainda na pré-adolescência. É uma receita básica, tanto pela facilidade, quanto pela variedade de combinações […]

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