Tag Archives | Receita Vegana

Seleção refrescante e Sorvete de Chocolate

Seleção refrescante e Sorvete de Chocolate

Seleção Refrescante de Sorvetes do Amélia com Vaidade, com direito a receita inédita do Sorvete Fácil de Chocolate e Café. Delícia que além de fácil de fazer, tem um segredinho para aliviar a culpa pela guloseima! E esse calor minha gente, já não era para ter ido embora? Moro em São Paulo há pouco mais […]

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Blog: Kibe de Abóbora Vegano e outros petiscos

Blog: Kibe de Abóbora Vegano e outros petiscos

Kibe de Abóbora é o primo vegetariano do clássico preparo árabe. Com muito sabor e sem alimentos de origem animal, é uma delícia tanto para petiscar, quanto para o lanche ou até mesmo para uma refeição.   Kibe de Abóbora foi uma receita que partiu de um pacote de trigo para kibe e da crescente […]

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Blog: Pipoca Doce Caramelada

Blog: Pipoca Doce Caramelada

Muitas pessoas já me perguntaram se eu tenho uma boa receita de Pipoca Doce. Eu faço uma gordice sem tamanho com chocolate, leite condensado e coco, mas não chega a ser uma boa receita, pois fica bem melequento. Mas na TPM não tem nada melhor… Esses dias fiz a clássica Pipoca Doce Caramelada, e nossa, […]

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Blog: Tem Feijão Congelado? Que tal uma Sopa de Feijão?

Blog: Tem Feijão Congelado? Que tal uma Sopa de Feijão?

  Ser mãe em tempo integral de duas criaturinhas lindas é bem puxado, apesar de muita gente achar que dona de casa tem uma vida folgada. Tem dias que mal consigo preparar o básico, e vasculho o freezer em busca de opções, e numa noite fria dessas aproveitei e fiz uma Sopa de Feijão com […]

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Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão - sem glúten e sem lactose

Blog: Cookies de Coco, Amêndoas e Limão – sem glúten e sem lactose

Participo de alguns grupos de receitas no Facebook, e em um deles está a também blogueira Andréia, do Sambando na Cozinha, que em um sábado nublado compartilhou esta receita de Cookies de Coco, Amêndoas e Limão (original aqui). Simples e com ingredientes que tinha em casa, tratei logo de ir para a cozinha! Tive que […]

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Sorbet de Manga com Coco

Sorbet de Manga com Coco

No último verão me apaixonei pelos sorbet’s naturebas, ou seja, frutas congeladas batidas no processador ou na Gelatto Sorbet da Britânia (irmã barata da Yonanas do Shoptime).  Um dos sabores que faz mais sucesso é Manga com Coco. Na verdade, manga sem coco também é uma delícia, mas com Coco fica espetacular. O segredo é […]

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Shimeji na manteiga

Shimeji na manteiga

Até vir morar em São Paulo, não era muito fã de cogumelos, mas depois de casar com um japa não tive mais como fugir. Continuo não gostando muito de fungui seco, mas apaixonei por cogumelos frescos, principalmente o shimeji, especialmente quando preparado na manteiga. E as minhas meninas amam, comem lindamente de hashi! É muita […]

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Blog: Molho de Pimenta - Receita Caseira para todas as ocasiões

Blog: Molho de Pimenta – Receita Caseira para todas as ocasiões

E o jantar mexicano em casa está quase pronto! Já temos no Amélia com Vaidade as receitas de Guacamole e Chilli com Carne, mas comida comida mexicana que se preze tem que ter pimenta! Infelizmente aqui no Brasil não se tem o costume de consumir tantas pimentas, então sugiro que se prepare uma porção de molho separado para […]

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guacamole

Blog: Guacamole – receita mexicana

Depois do primeiro jantar mexicano que fizemos em nossa casa, o Guacamole, receita clássica da Cozinha Mexicana, virou um dos nossos pratos favoritos. É uma excelente forma de inserir o abacate na rotina alimentar, que combina bem tanto com lanches, petiscos ou refeições principais. O Abacate é uma  fonte rica de boas gorduras, vitaminas, minerais […]

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